מה זה חקלאות?
מה זה חקלאות? Agribusiness הוא המגזר העסקי הכולל חקלאות ופעילויות מסחריות הקשורות לחקלאות. זה כולל את כל השלבים הנדרשים כדי לשלוח סחורה חקלאית לשוק, כלומר ייצור, עיבוד והפצה. ענף זה מהווה מרכיב חשוב בכלכלה במדינות בהן יש אדמה ניתנת לעיבוד שכן ניתן לייצא מוצרים חקלאיים. Agribusiness מתייחסת להיבטים השונים של גידול מוצרים חקלאיים כמערכת משולבת. חקלאים מגדלים בעלי חיים וקוטפים פירות וירקות בעזרת טכניקות קטיף מתוחכמות, כולל שימוש ב-GPS להכוונת פעולות. היצרנים מפתחים מכונות יעילות יותר ויותר שיכולות להניע את עצמם. מפעלי עיבוד קובעים את הדרך הטובה ביותר לנקות ולארוז את בעלי החיים למשלוח. אמנם לא סביר שכל תת-קבוצה של התעשייה תיצור אינטראקציה ישירה עם הצרכן, אבל כל אחת מהן מתמקדת בפעולה יעילה כדי לשמור על מחירים סבירים.
מה זה חקלאות? – Agribusiness מתייחסת להיבטים השונים של גידול מוצרים חקלאיים כמערכת משולבת. חקלאים מגדלים בעלי חיים וקוטפים פירות וירקות בעזרת טכניקות קטיף מתוחכמות, כולל שימוש ב-GPS להכוונת פעולות. היצרנים מפתחים מכונות יעילות יותר ויותר שיכולות להניע את עצמם. מפעלי עיבוד קובעים את הדרך הטובה ביותר לנקות ולארוז את בעלי החיים למשלוח. אמנם לא סביר שכל תת-קבוצה של התעשייה תיצור אינטראקציה ישירה עם הצרכן, אבל כל אחת מהן מתמקדת בפעולה יעילה כדי לשמור על מחירים סבירים.
מה זה חקלאות? – נקודות מרכזיות
1:47
לחץ על הפעל כדי ללמוד על חקלאות עסקית
הבנת חקלאות עסקית
לכוחות השוק יש השפעה משמעותית על המגזר החקלאי, וכך גם לכוחות הטבע, כמו שינויים באקלים כדור הארץ.
אתגרים חקלאיים
מדינות עם תעשיות חקלאות מתמודדות עם לחצים עקביים מהתחרות העולמית. מוצרים כמו חיטה, תירס ופולי סויה נוטים להיות דומים במקומות שונים, מה שהופך אותם לסחורות. הישארות התחרותית מחייבת עסקים חקלאיים לפעול בצורה יעילה יותר, מה שיכול לדרוש השקעות בטכנולוגיות חדשות, דרכים חדשות לדישון והשקיית יבולים, ודרכים חדשות להתחבר לשוק העולמי.
המחירים העולמיים של מוצרים חקלאיים עשויים להשתנות במהירות, מה שהופך את תכנון הייצור לפעילות מסובכת. חקלאים עשויים גם להתמודד עם צמצום הקרקעות הניתנות לשימוש כאשר אזורים פרבריים ועירוניים מתרחבים לאזורים שלהם.
שימוש בטכנולוגיה חדשה
השימוש בטכנולוגיה חדשה חיוני כדי להישאר תחרותי במגזר החקלאות העולמי. חקלאים צריכים להפחית את עלויות היבול ולהגדיל את התשואה לדונם רבוע כדי להישאר תחרותיים.
טכנולוגיית מזל"ט חדשה נמצאת בחוד החנית של התעשייה. מאמר שפורסם בשנת 2016 על ידי המכון הטכנולוגי של מסצ'וסטס (MIT) זיהה שש דרכים של מזל"טים מהפכה בחקלאות. טכניקות אלו, כולל ניתוח קרקע ושדה, שתילה וניטור יבול, יהיו המפתח לשיפור התשואות והנעת מגזר החקלאות קדימה.
תחומי הדאגה העיקריים לשימוש בטכנולוגיית רחפנים נותרו הבטיחות של פעולות רחפנים, בעיות פרטיות ושאלות בנושא כיסוי ביטוחי.
דוגמאות עסקיות חקלאיות
מכיוון שחקלאות היא ענף רחב, היא מאגדת בתוכו מגוון רחב של חברות ופעולות שונות. עסקים חקלאיים כוללים חוות משפחתיות קטנות ויצרני מזון עד קונגלומרטים רב לאומיים המעורבים בייצור מזון בקנה מידה לאומי.
כמה דוגמאות לעסקים חקלאיים כוללים יצרני מכונות חקלאיות כגון Deere & Company, יצרני זרעים וחקלאות כימיקלים כגון מונסנטו, חברות עיבוד מזון כגון Archer Daniels Midland Company, כמו גם קואופרטיבים של חקלאים, חברות תיירות חקלאיות ויצרני דלק ביולוגי, מזון לבעלי חיים ועוד. מוצרים קשורים.
