מהו ניהול שרשרת אספקה (SCM)?
מהו ניהול שרשרת אספקה (SCM)? ניהול שרשרת אספקה הוא ניהול זרימת הסחורות והשירותים וכולל את כל התהליכים ההופכים חומרי גלם למוצרים סופיים. זה כרוך בייעול אקטיבי של פעילויות צד ההיצע של העסק כדי למקסם את ערך הלקוח ולהשיג יתרון תחרותי בשוק.
מהו ניהול שרשרת אספקה (SCM)? – נקודות מרכזיות
כיצד פועל ניהול שרשרת אספקה (SCM).
ניהול שרשרת אספקה (SCM) מייצג מאמץ של ספקים לפתח ולהטמיע שרשראות אספקה יעילות וחסכוניות ככל האפשר. שרשרת האספקה מכסה כל דבר, החל מייצור ועד פיתוח מוצרים ועד למערכות המידע הדרושות לניהול התחייבויות אלו.
בדרך כלל, SCM מנסה לשלוט או לקשר באופן מרכזי את הייצור, המשלוח וההפצה של מוצר. על ידי ניהול שרשרת האספקה, חברות יכולות לקצץ בעלויות עודפות ולספק מוצרים לצרכן מהר יותר. זה נעשה על ידי שמירה הדוקה יותר על המלאי הפנימי, הייצור הפנימי, ההפצה, המכירות והמלאי של ספקי החברה.
SCM מבוסס על הרעיון שכמעט כל מוצר שמגיע לשוק נובע ממאמצים של ארגונים שונים המרכיבים שרשרת אספקה. למרות ששרשרות אספקה קיימות כבר עידן ועידנים, רוב החברות העניקו להן תשומת לב רק לאחרונה כעל ערך מוסף לפעילותן.
5 חלקים של SCM
מנהל שרשרת האספקה מנסה למזער מחסור ולצמצם עלויות. התפקיד אינו רק לוגיסטיקה ורכישת מלאי. לפי Salary.com, מנהלי שרשרת האספקה "מפקחים ומנהלים את שרשרת האספקה הכוללת והפעולות הלוגיסטיות כדי למקסם את היעילות ולמזער את העלות של שרשרת האספקה של הארגון".
שיפורי פרודוקטיביות ויעילות יכולים להגיע ישירות לשורה התחתונה של חברה. ניהול טוב של שרשרת האספקה מרחיק את החברות מהכותרות ומרחיקות מהחזרות יקרות ותביעות משפטיות. ב-SCM, מנהל שרשרת האספקה מתאם את הלוגיסטיקה של כל ההיבטים של שרשרת האספקה המורכבת מחמשת החלקים הבאים.
תִכנוּן
כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר מ-SCM, התהליך מתחיל בדרך כלל בתכנון להתאים את ההיצע לדרישות הלקוחות והייצור. על חברות לחזות מה יהיו הצרכים העתידיים שלהן ולפעול בהתאם. זה מתייחס לחומרי גלם הדרושים בכל שלב של ייצור, קיבולת ומגבלות ציוד, וצרכי כוח אדם לאורך תהליך SCM. ישויות גדולות מסתמכות לרוב על מודולי onERPsystem כדי לצבור מידע ולהרכיב תוכניות.
המקור
תהליכי SCM יעילים מסתמכים במידה רבה על קשרים חזקים עם ספקים. המקור כרוך בעבודה עם ספקים כדי לספק את חומרי הגלם הדרושים לאורך תהליך הייצור. חברה עשויה להיות מסוגלת לתכנן ולעבוד עם ספק לספק סחורה מראש. עם זאת, לתעשיות שונות יהיו דרישות מקורות שונות. באופן כללי, מיקור SCM כולל הבטחת:
ניהול שרשרת האספקה הוא קריטי במיוחד כאשר יצרנים עובדים עם מוצרים מתכלים. בעת רכישת סחורה, על החברות לשים לב לזמן ההובלה ולעד כמה ספק יכול לעמוד בצרכים הללו.
ייצור
בלב תהליך ניהול שרשרת האספקה, החברה הופכת חומרי גלם על ידי שימוש במכונות, עבודה או כוחות חיצוניים אחרים כדי ליצור משהו חדש. המוצר הסופי הזה הוא המטרה הסופית של תהליך הייצור, אם כי זה לא השלב הסופי של ניהול שרשרת האספקה.
ניתן לחלק את תהליך הייצור לתת-משימות כגון הרכבה, בדיקה, בדיקה או אריזה. במהלך תהליך הייצור, על המשרד להיות מודע לפסולת או לגורמים אחרים הניתנים לשליטה שעלולים לגרום לחריגות מהתוכניות המקוריות. לדוגמה, אם חברה משתמשת ביותר חומרי גלם מהמתוכנן ומקורם בשל היעדר הכשרת עובדים, על המשרד לתקן את הבעיה או לחזור ולבחון את השלבים המוקדמים יותר ב-SCM.
מסירה
לאחר שהמוצרים מיוצרים והמכירות מסתיימות, חברה חייבת להעביר את המוצרים לידי לקוחותיה. תהליך ההפצה נתפס לעתים קרובות כתורם תדמית מותג, שכן עד לנקודה זו, הלקוח עדיין לא קיים אינטראקציה עם המוצר. בתהליכי SCM חזקים, לחברה יש יכולות לוגיסטיות חזקות וערוצי אספקה כדי להבטיח אספקה בזמן, בטוח וזול של מוצרים.
זה כולל גיבוי או שיטות הפצה מגוונות אם שיטת תחבורה אחת לא תהיה שמישה זמנית. לדוגמה, כיצד עשוי תהליך האספקה של חברה להיות מושפע מירידת שלג שיא באזורי מרכזי הפצה?
חוזר
תהליך ניהול שרשרת האספקה מסתיים בתמיכה במוצר ובחזרות הלקוחות. זה מספיק גרוע שלקוח צריך להחזיר מוצר, וזה אפילו יותר גרוע אם זה נובע מטעות מצד החברה. תהליך החזרה זה נקרא לעתים קרובות לוגיסטיקה הפוכה, והחברה חייבת לוודא שיש לה את היכולות לקבל מוצרים שהוחזרו ולהקצות נכונה החזרים עבור החזרות שהתקבלו. בין אם חברה מבצעת החזרת מוצר לקוח פשוט אינו מרוצה מהמוצר, יש לתקן את העסקה עם הלקוח.
רבים רואים בהחזרים מלקוחות כאינטראקציה בין הלקוח לחברה. עם זאת, חלק חשוב מאוד בהחזרות של לקוחות הוא התקשורת הבין-חברותית לזיהוי מוצרים פגומים, מוצרים שפג תוקפם או סחורות שאינן תואמות. מבלי לטפל בגורם הבסיסי להחזרת לקוח, תהליך ניהול שרשרת האספקה ייכשל, וסביר להניח שהחזרות עתידיות יימשכו.
SCM לעומת רשתות אספקה
שרשרת אספקה היא הרשת של אנשים, חברות, משאבים, פעילויות וטכנולוגיות המשמשות לייצור ולמכירה של מוצר או שירות. שרשרת אספקה מתחילה באספקת חומרי גלם מספק ליצרן ומסתיימת באספקת המוצר או השירות המוגמר לצרכן הסופי.
SCM מפקחת על כל נקודת מגע של מוצר או שירות של חברה, מהיצירה הראשונית ועד למכירה הסופית. עם כל כך הרבה מקומות לאורך שרשרת האספקה שיכולים להוסיף ערך באמצעות יעילות או לאבד ערך באמצעות הוצאות מוגברות, SCM נכון יכול להגדיל הכנסות, להפחית עלויות ולהשפיע על השורה התחתונה של החברה.
סוגי דגמי שרשרת אספקה
ניהול שרשרת האספקה לא נראה אותו הדבר עבור כל החברות. לכל עסק יש את המטרות שלו, האילוצים והחוזקות שלו שמעצבים איך נראה תהליך ה-SCM שלו. באופן כללי, לעתים קרובות ישנם שישה מודלים ראשוניים שונים שחברה יכולה לאמץ כדי להנחות את תהליכי ניהול שרשרת האספקה שלה.
דוגמה של SCM
מתוך הבנה של החשיבות של SCM לעסק שלה, Walgreens Boots Alliance Inc. החליטה לשנות את שרשרת האספקה שלה על ידי השקעה בטכנולוגיה כדי לייעל את התהליך כולו. מזה מספר שנים החברה משקיעה ומשפצת את תהליך ניהול שרשרת האספקה שלה. Walgreens הצליחה להשתמש ב-Big Data כדי לעזור לשפר את יכולות החיזוי שלה ולנהל טוב יותר את תהליכי המכירה וניהול המלאי.
זה כולל את צירופו לשנת 2019 של ראש שרשרת האספקה הראשון שלה, קולין נלסון. תפקידו להגביר את שביעות רצון הלקוחות כאשר החברה מגדילה את הנוכחות הדיגיטלית שלה. מעבר לכך, בשנת 2021, היא הודיעה שהיא תציע משלוח חינם למשך שעתיים באותו יום עבור 24,000 מוצרים בחנויות שלה.
מהי דוגמה לניהול שרשרת אספקה?
ניהול שרשרת אספקה הוא הנוהג של תיאום הפעילויות השונות הנחוצות לייצור ואספקת סחורות ושירותים ללקוחות העסק. דוגמאות לפעילויות שרשרת אספקה יכולות לכלול עיצוב, חקלאות, ייצור, אריזה או הובלה.
מדוע חשוב ניהול שרשרת אספקה?
ניהול שרשרת האספקה חשוב מכיוון שהוא יכול לעזור להשיג מספר יעדים עסקיים. לדוגמה, בקרה על תהליכי ייצור יכולה לשפר את איכות המוצר, להפחית את הסיכון של ריקול ותביעות משפטיות תוך סיוע בבניית מותג צרכני חזק. יחד עם זאת, בקרות על נהלי משלוח יכולות לשפר את שירות הלקוחות על ידי הימנעות ממחסור יקר או תקופות של עודף מלאי. בסך הכל, ניהול שרשרת האספקה מספק מספר הזדמנויות לחברות לשפר את שולי הרווח שלהן והוא חשוב במיוחד עבור חברות בעלות פעילות גדולה ובינלאומית.
איך אתיקה וניהול שרשרת אספקה קשורים?
האתיקה הפכה להיבט חשוב יותר ויותר בניהול שרשרת האספקה, עד כדי כך שנולדה מערכת של עקרונות הנקראים אתיקה של שרשרת האספקה. צרכנים ומשקיעים מושקעים באופן שבו חברות מייצרות את מוצריהן, מתייחסות לכוח העבודה שלהן ומגינות על הסביבה. כתוצאה מכך, חברות מגיבות בנקיטת צעדים לצמצום הפסולת, שיפור תנאי העבודה והפחתת ההשפעה על הסביבה.
מהם 5 המרכיבים של ניהול שרשרת אספקה?
לניהול שרשרת האספקה יש חמישה מרכיבים מרכזיים – תכנון, רכישת חומרי גלם, ייצור, משלוח והחזרות. שלב התכנון מתייחס לפיתוח אסטרטגיה כוללת לשרשרת האספקה, בעוד שארבעת האלמנטים האחרים מתמחים בדרישות המפתח לביצוע תוכנית זו. חברות חייבות לפתח מומחיות בכל חמשת המרכיבים כדי שתהיה להם שרשרת אספקה יעילה ולהימנע מצווארי בקבוק יקרים.
איזה מרכיב בתמהיל השיווק עוסק בניהול שרשרת אספקה?
מקום הוא מרכיב תמהיל השיווק העוסק בניהול שרשרת האספקה, שכן הוא כולל את התהליכים שלוקחים סחורות ושירותים מההתחלה הגולמית שלהם אל היעד האולטימטיבי – הלקוח.
